استقبلت هيئة فنون الطهي، مستشارة سفير اليابان لشؤون العلاقات الثقافية والعلاقات العامة كانا أندو، والسكرتير الثاني لشؤون الزراعة والأغذية والرعاية الصحية والقسم الاقتصادي في سفارة اليابان لدى المملكة ساتشيو غونجي، وذلك في مقر الهيئة.
وجاء اللقاء انسجامًا مع أحد الأهداف الإستراتيجية للهيئة المتمثلة في تعزيز الشراكات الدولية في قطاع فنون الطهي، من خلال استعراض مجالات الشراكة بين المملكة العربية السعودية واليابان في التعليم والتدريب، وتبادل الخبرات والمعارف، وتنظيم الندوات والفعاليات، ومناقشة سبل الاستفادة من التقنيات اليابانية في تصنيع ومعالجة الأغذية، بما يدعم تطوير القطاع وتوسيع آفاق التواصل الثقافي بين البلدين.
ويأتي ذلك في إطار جهود الهيئة لتنمية شبكة علاقاتها الدولية، ودعم حضور المملكة في المنصات العالمية والمبادرات والفعاليات المستقبلية، وأعرب الجانب الياباني عن اهتمامه أيضًا بالمشاركة في الفعاليات ذات الصلة بفنون الطهي، الأمر الذي من شأنه تقوية الترابط والشراكات بين البلدين ويدعم إثراء الفعاليات المتخصصة في فنون الطهي، بما يعكس اهتمامًا متبادلًا بتطوير هذا القطاع، إلى جانب دعم الحضور الياباني في الفعاليات التي تستضيفها المملكة.
وتندرج هذه الجهود ضمن مساعي الهيئة في ترسيخ حضور فنون الطهي السعودي على المستوى الدولي، وبناء شراكات نوعية تسهم في تطوير الممارسات والتجارب في قطاع فنون الطهي، وإبراز الثقافة الغذائية بوصفها جزءًا من الهوية الثقافية للمملكة، بما ينسجم مع المستهدفات الإستراتيجية للهيئة في تعزيز الفخر الوطني والهوية الثقافية من خلال الحضور الدولي والتبادل الثقافي في فنون الطهي.
هيئة فنون الطهي تبحث مع سفارة اليابان فرص التعاون في فنون الطهي والثقافة الغذائية
سارة المطيري
كاتب في صحيفة عين الإخبارية، يقدم محتوى إخبارياً ومقالات تواكب أبرز القضايا والموضوعات.
