هيئة فنون الطهي تشارك في الاجتماع السنوي لشبكة اليونسكو للمدن المبدعة

في إطار جهودها لتعزيز حضور المملكة في المحافل الدولية المتخصصة، ودعم التعاون الثقافي وتبادل الخبرات في مجال فنون الطهي، تشارك هيئة فنون الطهي في الاجتماع السنوي لعام 2026 لشبكة اليونسكو للمدن المبدعة في مجال فنون الطهي، الذي تستضيفه مدينة كوتشينغ بولاية ساراواك في ماليزيا خلال الفترة من 4 حتى 7 أغسطس.
ويُعد هذا الاجتماع السنوي حدثًا رسميًا يجمع المدن الأعضاء في شبكة اليونسكو للمدن المبدعة من مختلف أنحاء العالم؛ بهدف تعزيز التعاون الدولي، وتبادل أفضل الممارسات، ومناقشة المبادرات والمشاريع المشتركة التي تسهم في تحقيق التنمية المستدامة من خلال الثقافة والإبداع، إلى جانب استعراض إنجازات المدن الأعضاء وخططها المستقبلية.
وتهدف مشاركة الهيئة إلى إبراز جهود المملكة في حفظ تراث الطهي السعودي وتوثيقه وتعزيزه، واستعراض المبادرات الوطنية التي تسهم في التعريف بالمطبخ السعودي وعناصره التراثية، إلى جانب بناء شراكات دولية بما ينسجم مع مستهدفات الهيئة في ترسيخ مكانة المملكة بوصفها وجهة ثقافية وطهوية، وتحقيق مستهدفات رؤية السعودية 2030 في القطاع الثقافي.
وتشمل مشاركة الهيئة حضور الجلسات والاجتماعات الرسمية، والتعريف ببرامج التعاون الحالية والمستقبلية، إلى جانب المشاركة في الفعاليات المصاحبة للاجتماع.
وسيُعرض كتاب “عيش وملح” الذي يوثق جانبًا من تراث المخبوزات التقليدية في المملكة العربية السعودية.
وضمن البرنامج المقام بالتزامن مع الاجتماع السنوي تشارك المدينة المنورة وبريدة في جناح المدن المبدعة في مجال فنون الطهي، من خلال الطهي الحي وتقديم الأطباق التي تستعرض هويتهما الطهوية، وأبرز المبادرات والمشروعات التي تعكس مكانتهما ضمن شبكة اليونسكو للمدن المبدعة، إلى جانب التعريف بعناصرهما المميزة في مجال فنون الطهي.
تأتي هذه المشاركة في إطار توسيع شبكة العلاقات الدولية للهيئة، وتعزيز حضور المملكة في المنصات العالمية المتخصصة، ودعم مكانة المدينة المنورة وبريدة ضمن شبكة اليونسكو للمدن المبدعة، إضافة إلى فتح آفاق جديدة للتعاون في المشاريع الثقافية والبحثية وبرامج تبادل الخبرات، بما يعزز الوعي العالمي بالمطبخ السعودي وتراثه الغذائي.