أنجزت المسالخ النظامية التابعة لفرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة القصيم ذبح وتجهيز (6509) رؤوس من الأضاحي خلال أول أيام عيد الأضحى، عبر (39) مسلخًا موزعة على مختلف محافظات ومراكز المنطقة، وذلك ضمن خطتها التشغيلية لموسم الحج لهذا العام؛ لضمان كفاءة الخدمات البيطرية والصحية وسرعة الإنجاز.
وأوضح مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة القصيم المهندس سلمان بن جار الله الصوينع، أن المسالخ استقبلت المستفيدين وسط تنظيم وانسيابية عالية منذ الساعات الأولى من صباح يوم العيد، مشيرًا إلى أن الإحصائية التفصيلية لمذبوحات اليوم الأول شملت ذبح (4555) رأسًا من الأغنام المحلية، و(1502) رأسًا من الأغنام المستوردة، إضافة إلى (329) رأسًا من الماعز المحلي، و(123) رأسًا من الماعز المستورد.
وبيّن أن أعمال الذبح والتجهيز نُفذت بمتابعة وإشراف كوادر متخصصة، ضمت (38) مكلفًا من الإداريين والمشرفين، بمشاركة (20) طبيبًا بيطريًا، و(3) مساعدين للأطباء، و(15) مراقبًا صحيًا، إلى جانب الكوادر التشغيلية من الجزارين وعمال النظافة.
وأشار إلى أن الفرق البيطرية والرقابية باشرت أعمال الفحص الدقيق للأضاحي قبل الذبح وبعده؛ للتأكد من سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك، مبينًا أن عمليات الفحص أسفرت عن تنفيذ (6) حالات إعدام كلي للحوم غير الصالحة للاستهلاك، و(118) حالة إعدام جزئي، إلى جانب رصد وتسجيل (3) مخالفات داخل المسالخ، جرى التعامل معها وفق الأنظمة والتعليمات المعتمدة.
ويستمر استقبال الأضاحي خلال أيام التشريق عبر المسالخ النظامية المرخصة، بما يسهم في توفير خدمات صحية وآمنة، وضمان سلامة وجودة اللحوم وفق الاشتراطات المعتمدة.