بيئة القصيم تستقبل أكثر من 14 ألف رأس من المواشي في المسالخ خلال عيد الأضحى

نفّذ فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة القصيم 433 جولة رقابية ميدانية مكثفة على أسواق النفع العام والمسالخ بمختلف مدن ومحافظات المنطقة خلال أيام عيد الأضحى لعام 1447هـ (في الفترة من 10 إلى 13 ذو الحجة)، وذلك ضمن جهوده الرامية إلى تعزيز الرقابة الميدانية، ورفع مستوى الامتثال للاشتراطات الصحية والتنظيمية، بما يسهم في حماية المستهلك وضمان سلامة المنتجات الغذائية.
وأوضح مدير عام فرع الوزارة المهندس سلمان بن جار الله الصوينع، في تصريح له بهذه المناسبة, أن هذه الخطط الرقابية الميدانية تأتي امتدادًا لخطط الوزارة التشغيلية لضمان الامتثال التام للأنظمة واللوائح في أسواق النفع العام والمسالخ والاطمئنان على جودة الخدمات المقدمة للمواطنين والمقيمين بالمنطقة خلال أيام العيد، وعملت الفرق الميدانية على مدار الساعة لتغطية جميع المنشآت بهدف رفع مستوى الصحة العامة، ولن نتوانى في اتخاذ الإجراءات النظامية الصارمة تجاه أي مخالفات مرصودة.
وأشار إلى أن الجولات الرقابية أسفرت عن رصد وتوجيه 36 من المخالفات والإنذارات للمنشآت غير الممتثلة، كما تم ضبط ومصادرة 41 كيلوجرامًا من المواد المخالفة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وبين أن عدد المسالخ التي خضعت للإشراف والمتابعة بلغ 39 مسلخًا في المنطقة، جرى تشغيلها ومتابعتها بجهود 38 مكلفًا من الكوادر الفنية والإدارية المتخصصة، حيث استقبلت المسالخ طيلة أيام العيد ما مجموع الأنعام المذبوحة والمفحوصة بيطريًا، إذ بلغ إجمالي مذبوحات المواشي المحلية 11,091 رأسًا، بينما بلغت مذبوحات المواشي المستوردة 3,577 رأسًا، في حين استبعدت الفرق الطبية البيطرية 408 من الإعدامات الكلية والجزئية للذبائح غير الصالحة للاستهلاك لضمان سلامة اللحوم المقدمة للمستهلكين.