مركز الأبحاث الإحصائية والاقتصادية للدول الإسلامية “سيسرك” يشارك في جلسة حوارية حول معايير الحلال والأمن الغذائي

شارك مركز الأبحاث الإحصائية والاقتصادية والاجتماعية والتدريب للدول الإسلامية “سيسرك”، عضو منظمة التعاون الإسلامي، في جلسة حوارية متخصصة حملت عنوان “من معايير الحلال إلى الأمن الغذائي: بناء أنظمة غذائية مرنة في دول منظمة التعاون الإسلامي”.
ونظّم هذه الجلسة معهد المعايير والمقاييس للدول الإسلامية بالتعاون مع المنظمة الإسلامية للأمن الغذائي، على هامش أعمال مؤتمر الأطراف الحادي والثلاثين (COP31) المنعقد في مدينة أنطاليا التركية.
وسلّطت النقاشات خلال الجلسة الضوء على الدور المحوري لمعايير الحلال، والبيانات الإحصائية الموثوقة، وبرامج بناء القدرات في الحد من الفاقد والهدر الغذائي، ورفع كفاءة استخدام الموارد الطبيعية، فضلًا عن تعزيز مرونة سلاسل القيمة الغذائية وقدرتها على التكيف مع تداعيات التغير المناخي في الدول الأعضاء بمنظمة التعاون الإسلامي.
وأوضح مركز “سيسرك”، أن قطاع الزراعة يستحوذ على نحو 85.6% من إجمالي استهلاك المياه العذبة في دول منظمة التعاون الإسلامي، مما يستدعي تبني سياسات وممارسات مستدامة لإدارة الموارد المائية والزراعية.
واستعرض المركز الجهود المبذولة لدعم المؤسسات الوطنية والمنشآت الصغيرة والمتوسطة عبر حزمة من البرامج التدريبية المتخصصة لبناء القدرات، وفي مقدمتها برنامج بناء القدرات الزراعية، وبرنامج بناء القدرات في مجال المياه، وبرنامج بناء القدرات في مجال الحلال، مؤكدًا إسهام هذه المبادرات في إرساء أنظمة غذائية أكثر استدامة ومرونة في الدول الأعضاء في منظمة التعاون الإسلامي.