أنجزت المسالخ النظامية التابعة لفرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة جازان ذبح وتجهيز (5793) رأسًا من الأضاحي خلال أول أيام عيد الأضحى، عبر (19) مسلخًا موزعةً على محافظات ومراكز المنطقة، ضمن خطة تشغيلية تهدف إلى ضمان انسيابية عمليات الذبح ورفع كفاءة الخدمات الصحية والبيطرية.
وأوضح مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمنطقة المهندس أحمد بن محمد آل مجثل، أن المسالخ عملت منذ بداية الموسم على تهيئة صالات انتظار للمستفيدين، حيث توافد المستفيدون منذ الساعات الأولى من صباح العيد، وتمت خدمتهم بانسيابية وانتظام، بمتابعة مباشرة من (383) كادرًا متخصصًا من الأطباء البيطريين والفنيين والمشرفين والجزارين وعمال النظافة والإداريين، بما أسهم في سرعة إنجاز أعمال الذبح والتجهيز وفق الاشتراطات الصحية المعتمدة.
وبيّن أن الأطباء البيطريين والمراقبين الصحيين باشروا أعمال الكشف على الأضاحي قبل الذبح وبعده؛ للتأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض، إلى جانب تنفيذ جولات رقابية مكثفة على المسالخ وأسواق المواشي والمطابخ المرخصة، لضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية.
وأكد آل مجثل استمرار استقبال الأضاحي في المسالخ خلال أيام التشريق، داعيًا المستفيدين إلى الحرص على التعامل مع المسالخ النظامية التي تضمن سلامة اللحوم وجودتها وفق الإجراءات الصحية والبيطرية المعتمدة.